食品管理体系注册审核员考试模拟练习题之四
浏览量：4发表时间：2021-05-15
一、单项选择题
1.GB/T22000-2006 标准涉及的人员能力，可以从( )获得
(A)教育 (B)培训
(C)技能和经验 (D)以上都是
二、判断题
1.食品安全管理体系标准所要求的最高管理者应提供资源，以建立、实施、保持和更新食品安全管理体系，其中所谓的资源包括人员、信息、基础设施、工作环境等( )
2.仅在食品安全管理体系建立、实施和更新时，最高管理者有责任提供资源
3.组织应对所有可以对产品的食品安全产生影响的人员进行培训考试，这些均应持证上岗( )
4.食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需要的环境( )
5.食品安全小组不负责食品安全小组成员的教育培训( )
